飲食店の開業支援
店舗再生のカメレオン

CONCEPT

MISSION

プロフェッショナル人材で飲食店を活性化

飲食店は簡単なように見えることも多いですが、
実は専門性が高く多くの能力が求められていることをご存知でしょうか?
料理が作れるだけではなく、
「人材の管理、教育、会計業務、店舗運営」など、
少人数の精鋭チームで経営するほど、よりよいサービスが提供できています。
われわれの業務は、そんなプロフェッショナルな人材を育成し、
飲食店を活性化していくことです。

VISION

飲食店を働きたくなる魅力的な職場に変える

環境整備(休日増加、時間短縮など)はもちろんのこと
『楽しさ』『やりがい』を感じることができる
職場環境作りのためのノウハウを蓄積し提供していきます。
直営店でのこれを継続していくことで、飲食業界で働く人に、
特に大手でなく中小企業への就職希望者を増やします。

VALUE

働く人材の幸せを提供する

ともに働く仲間が、我々にとって一番大切なものです。
チームを第一に考えています。

サービスを超えるホスピタリティを

マニュアルに書いてあるサービスは当たり前のこととして、業務を遂行し、それ以上のお客様にできることを考え続けます。

提供商品には最高の技術を

飲食店として提供される商品だからこそ、常に料理の技術を磨き続け、最高のスキルを提供していきます。

スムーズな事務作業

シフト、給料計算、在庫管理、受発注など、すべての事務作業は滞りなくスムーズに運営し、報告、連絡、相談をこまめに行います。

SERVICE

フードコート/西友吉祥寺店

吉祥寺の西友にてフードコートを開いております。
ゆったりとしたスペースでお客様におくつろぎいただける空間をご提供いたします。
飲食物に関しては、ご自由にお持ち込みいただけるスペースとさせていただいております。
ぜひ、西友さんのお食事やお惣菜をお持ち込みいただき、
ご自由にご利用いただけたら嬉しく思います。

Web Site

コーヒー/月額3,000円飲み放題カフェ

コーヒーの焙煎士が「お客様の飲みやすいコーヒー豆」をその場で焼かせていただきます。
焼きたてコーヒー豆の味をお楽しみいただくことができます。
また、コーヒー豆は焼いてから2日後が最も美味しいとされています。
ご自宅で冷凍保存していただければ、長くても1ヶ月は味の変化が少なくてすみます。
また、毎月3,000円でいつでもコーヒーが飲めるサービスをしております。
吉祥寺店にぜひお越しください。

Web Site

ワイン/飲み放題3,000円

日本に流通していないワインを17:00から閉店までの間、無制限で飲み放題を実施しています。
未流通だからといって、味や品質が劣るわけでなく、生産数や流通経路の関係で、
一定量の輸入ができていないというワインもございますので、
ワインのセレクトショップと比べていただいても、見劣りしない品揃えになっております。
安く楽しく飲みたいという方も、まだ味わったことのないワインのテイスティングをしたいという方も、
お楽しみいただけるサービスになっております。

Web Site

RECRUIT

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